цены :: индекс оливье :: инфляция :: политика (политические новости, шутки и мемы)

индекс оливье инфляция цены ...политика 

ИНДЕКС ОЛИВЬЕ.
ЧТО ВЛОЖИТЬ В САЛАТ?
РЕЦЕПТЫ И КОНВЕРСИЯ
СРЕДНЯЯ ЦЕНА КИЛОГРАММА ОЛИВЬЕ В ДЕКАБРЕ 2022:
С КОЛБАСКОЙ-196 Р С КУРИЦЕЙ -173,75 Р С ЯБЛОКОМ И КУРИЦЕЙ - 186,5 Р
СРЕДНЯЯ ЦЕНА КИЛОГРАММА ОЛИВЬЕ В НОЯБРЕ 2021
КАК ПОДОРОЖАЛ СЕМЕЙНЫЙ ТАЗИК В 4 КГ
ДЕКАБРЬ 2022:
С КОЛБАСКОЙ - 785,79 Р С

Подробнее
ИНДЕКС ОЛИВЬЕ. ЧТО ВЛОЖИТЬ В САЛАТ? РЕЦЕПТЫ И КОНВЕРСИЯ СРЕДНЯЯ ЦЕНА КИЛОГРАММА ОЛИВЬЕ В ДЕКАБРЕ 2022: С КОЛБАСКОЙ-196 Р С КУРИЦЕЙ -173,75 Р С ЯБЛОКОМ И КУРИЦЕЙ - 186,5 Р СРЕДНЯЯ ЦЕНА КИЛОГРАММА ОЛИВЬЕ В НОЯБРЕ 2021 КАК ПОДОРОЖАЛ СЕМЕЙНЫЙ ТАЗИК В 4 КГ ДЕКАБРЬ 2022: С КОЛБАСКОЙ - 785,79 Р С КУРИЦЕЙ - 695 Р С ЯБЛОКОМ И КУРИЦЕЙ - 745 Р НОЯБРЬ 2023: С КОЛБАСКОЙ - 1201 Р С КУРИЦЕЙ-1036 Р С ЯБЛОКОМ И КУРИЦЕЙ - 1076 Р
политика,политические новости, шутки и мемы,индекс оливье,инфляция,цены
Еще на тему
Развернуть

Отличный комментарий!

Оливье с яблоками и курицей?
Egregor Egregor17.11.202308:58ссылка
+15.9
Курица точно лучше колбасы. Особенно хорошо копченую или гриль положить. А яблоки, да, наверное, для тех кто хочет положить лук, но не любит его.
Batty Batty17.11.202309:14ссылка
+2.9
Нихуя ты мажор. Ладно раки, но где ты рябчиков нашел?
Batty Batty17.11.202309:32ссылка
+46.0
Оливье с яблоками и курицей?
Egregor Egregor 17.11.202308:58 ответить ссылка 15.9
Курица точно лучше колбасы. Особенно хорошо копченую или гриль положить. А яблоки, да, наверное, для тех кто хочет положить лук, но не любит его.
Batty Batty 17.11.202309:14 ответить ссылка 2.9
Нихуя ты мажор. Ладно раки, но где ты рябчиков нашел?
Batty Batty 17.11.202309:32 ответить ссылка 46.0
Курица более каноничная тут чем колбаса. колбасу не от хорошей жизни пихать начали
barokko barokko 17.11.202310:53 ответить ссылка 23.7
Ты для начала глянул оригинальный рецепт хоть и его историю, чтобы говорить про устоявшийся рецепт и его вариативность?
Эм. Я не из тех чудных, которые гоняются за "историческим" рецептом, который никто не пробовал, но говорить надо о нем. Раньше и борщ не солили. И что? Борщ без соли есть? Говорю о рецепте который всем хорошо знаком.
Рецепт с курицей не является умершим и более менее хорошо знаком людям. К действительно редким "элитным" вариациям относится например вот такое https://www.chefmarket.ru/celebration/carskiy-olive-s-rakovymi-sheykami-po-starorusski
Ох уж эти традиционалисты, которые сами себе выбирают что есть "традиционно" "В моем понимании".
Ну так все якобы традиционые ценности в РФ, если присмотреться, оказываются совковыми времён брежневского застоя.
а ты не присматривался - и будет многовековая культура.
ишь чо удумал.
К куре не забудь гречи.
и рюму воды
И хуй посолить.
Sk10 Sk10 17.11.202320:23 ответить ссылка 1.3
ты стих про питер забыл?
Срезают лазером сосули,
В лицо впиваются снежины.
До остановы добегу ли,
В снегу не утопив ботины?

А дома ждёт меня тарела,
Тарела гречи с белой булой;
В ногах – резиновая грела,
И тапы мягкие под стулом.

В железной бане – две селёды,
Торчат оттуда ложа с вилой.
Есть рюма и бутыла с водой,
Она обед мой завершила.

Я в кружу положу завары,
Раскрою «Кобзаря» Шевчены –
Поэта уровня Петрары
И Валентины Матвиены
Этот коммент оскорбляет меня, как жителя Урала.
Голубей семечками выманил
а ты состав колбасы давно смотрел? та что без курицы стоит как самолет
sVs7 sVs7 17.11.202315:20 ответить ссылка 2.0
поддерживаю мнение про курицу. и даже попробую аргументировать (само собой, не с точки зрения "традиций" и привычки, а по вкусу)
у ингредиента есть две характеристики - вкус и текстура.
по вкусу мне сильно больше нравится курочка. дешевая варенка на вкус и запах - как туалетная бумага с легким ароматом тушенки. не осуждаю, кому то может нравиться, но зачем есть не мясо, если можно есть мясо?
к дорогой варенке вопросов нет, просто не очень люблю ее саму по себе.

по "текстуре" варенка для салата действительно удачная. чтоб курицу такой же сделать - нужно брать бедро и готовить его сувид, ну или, за неимением сувида, пользоваться технологией "конфета из пленки/фольги" (могу рассказать, если кому-то нужно)

мораль: если варить грудку в воде до резинового состояния и бросать потом в салат - лучше и впрямь колбаску юзать.
но если взять бедро и сохранить его нежным и мягким - многократно больше "мясного вкуса", чем в любой разумной по цене варенке.
Расскажи про технологию "конфета" пожалуйста
Хочется купить СуВид но боюсь что будет валяться без дела, а вот пленка/фольга постоянно на кухне используется.
AzagT AzagT 17.11.202323:38 ответить ссылка 0.0
Сувид, как минимум, тупо сожрет твои финансы. Нормальная установка стоит бешеных бабок. К ней как бы должна прилагаться вакуум-установка (не самая дешевая хуйня с алишки). Это имеет смысл, когда ты продаешь или невъебенный гурман.
Batty Batty 18.11.202300:10 ответить ссылка -1.5
Вакууматоры от силы стоят 50 евро. Сама сувид установка 150-250
Итого 20-30к всего
Это нижняя граница со всеми возможными проблемами бюджетного сегмента. 20-30 тысяч, пусть, не такая страшная сумма (если забыть, что примерно столько и получает в месяц полстраны), но за них ты получишь приспособу уровня ебаной кастрюли с водой, единственное назначение которой - варка продуктов чуууууууточку аккуратнее варки в кастрюле. Никаких вау эффектов. Вареное мясо останется вареным мясом и даже минету не обучится.
Batty Batty 19.11.202311:56 ответить ссылка -1.0
Абсолютно не согласен. У меня как раз обратная проблема - купил за какие-то 80-100 баксов дешевый сувид и вакууматор с наборов рулонов "на пару лет".
Думал, поиграюсь месяц и пойму - "мое-не мое", позже куплю подороже.

Уже третий год пошел, трудится в поте лица раза 2-3 в неделю. Выдерживал 30-часовые сессии готовки без каких-то проблем, перепроверял его очень точным термометром - погрешность в 0.1-0.2 градусов на 6-литровое ведро.

Вау-эффект тоже есть. Причем чем примитивнее рецепт- тем более явный. Не представляю, как обычную сувидную куриную грудку с солью и перцем можно сравнить с вареной - это просто небо и земля.

Короче, не согласен с вами, товарищ. Может, у нас вкусы слишком разные, или вы как-то не так с сувидом обращаетесь
По поводу "сувида" - не бойся, поиграй в "лотерею" и найди дешевый сувид и вакууматор на алишке. Главное, чтоб вакууматор реально вакуумировал и хорошо паял, а сувид нормально держал температуру и не перегревался.
У меня дешевый китайский Klarstein за 2500грн (это где то 100 баксов).
Но рекомендовать его сложно - прошло три года и сейчас это лотерея )

По поводу технологии "конфета" - подсмотрел давным давно на ютубе. По сути - просто попытка имитировать сувид за счет изоляции мяса от воды и минимальному контролю температуры.
- берешь куру, лучше бедра
- чуть солишь перчишь по желанию
- выкладываешь на плотный слой фольги "горкой", равномерно распределяешь и закручиваешь в "колбаску" диаметром сантиметров 5-6.
- с двух сторон хорошо закручиваешь концы в разные стороны, по итогу получая как раз "конфету в фантике". Делаешь это довольно плотно.
- ставишь на газ кастрюлю воды (литра 4-5, чтоб было достаточно теплоемкости), бросаешь туда эту "конфету", накрываешь крышкой
- доводишь до кипения, даешь повариться минут 5-7
- выключаешь газ, не открывая крышку. забываешь про кастрюлю где то на полчаса +-
- когда вода станет просто "горячей", но туда смело можно сунуть руку, достать конфету и тебе не будет больно - готово.

По факту, как и сказал выше, ты во первых минимизируешь контакт куры с водой, во вторых закрываешь ее в своей "экосистеме", а, значит, она варится в собственном соку, в третьих ты готовишь ее на постоянно спадающей температуре явно ниже кипения.

Это где то 70-75% от эффекта сувида.
Но, если ты регулярно ешь стейки или любое другое мясо в "чистом виде" - покупай, сразу сувид не думай. Домашняя ветчина (вдвое дешевле и несравнимо лучше магазинной), ППшные грудки, ростбиф - все выходит великолепно.
А ещё лучше говядина или язык. И не яблоки, а каперсы.
jools jools 17.11.202316:28 ответить ссылка 2.4
Вот тоже хорошо. А каперсы считаю вообще обязательными. Еще попробуй к майонезу добавить вустер или рыбный соус. Это, конечно, не соя-кабуль, но родственное и дает интересный вкус.
Batty Batty 17.11.202317:55 ответить ссылка -0.3

Это "та самая"? Ебать она вымахала уже.

о, яблоки подешевели
Crepitus Crepitus 17.11.202309:02 ответить ссылка 6.6
А хули вы хотели? Благодаря грамотной внешней политике нашего государства цены стабильно! идут вверх.
когда вложил все деньги в оливье
Но потом понял, что есть его еще 2 недели, а он уже скисает.
По-нормальному салат примерно две недели и стоит. Все готовое и не токсичное (лук, например, очень быстро убивает крахмалистые макарохи и рис). Главное - не заправлять мазиком заранее.
Batty Batty 17.11.202319:56 ответить ссылка 0.6
Налог на величие. Пынямать надо.
donte donte 17.11.202317:44 ответить ссылка 2.8
Мне нравится оливье со свежими огурцами. Яблоки немного не то. А вот если огурец свежий добавить салат всегда бодрый легкий получается. В остальных случаях (для меня) оливье это душнилово.
А яблоки с мазиком это совсем для любителей такого.
Вариант - смешать соленые огурцыс о свежими. Их кислинка пэпо мне необходима для жирной мазиковой заправки.
Batty Batty 17.11.202321:41 ответить ссылка -0.1
Семейный тазик...
minmatar minmatar 18.11.202314:58 ответить ссылка 2.4
Только зарегистрированные и активированные пользователи могут добавлять комментарии.
Похожие темы

Похожие посты
Как изменилась стоимость товаров за 6,5 лет
Товар
Огурчики Дядя Ваня маринованные по-Берлински 680 г
Паста томатная Помидорка 500 г
Крупа рис Мистраль Кубань круглозерный 900 г
Чай Майский Корона Российской Империи черный крупнолистовой 200 г
Сыр плавленый Hochland Чизбургер ломтики 45% 150 г
подробнее»

политота,Приколы про политику и политиков цены инфляция

Как изменилась стоимость товаров за 6,5 лет Товар Огурчики Дядя Ваня маринованные по-Берлински 680 г Паста томатная Помидорка 500 г Крупа рис Мистраль Кубань круглозерный 900 г Чай Майский Корона Российской Империи черный крупнолистовой 200 г Сыр плавленый Hochland Чизбургер ломтики 45% 150 г
«Продукты подорожали процентов на 25.
Я считаю, что это не так страшно. Если не хватает денежных средств, нужно просто задуматься о собственном здоровье и поменьше питаться, например»
е
ИЛЬЯ ГАФФИ* Р
ДСГТ/1Ч ШОЮйа'СОКХО СОбрОНМ Смвдлоосхой области (-Елина* России-}
£аХ|1Ш1£.
подробнее»

Острый Перец политика,политические новости, шутки и мемы песочница политоты инфляция цены FAQ реактор разная политота

«Продукты подорожали процентов на 25. Я считаю, что это не так страшно. Если не хватает денежных средств, нужно просто задуматься о собственном здоровье и поменьше питаться, например» е ИЛЬЯ ГАФФИ* Р ДСГТ/1Ч ШОЮйа'СОКХО СОбрОНМ Смвдлоосхой области (-Елина* России-} £аХ|1Ш1£.
Александр Лукашенко запретил повышать цены в Беларуси Догоняй! ©гтих.уогопегЪ • 6 ч.
Рубль падает -спекулянты Цены на продукты растут -спекулянты Бензин дорожает -спекулянты виноваты Вот эти спекулянты!
подробнее»

Острый Перец политика,политические новости, шутки и мемы песочница политоты Россия путин Медведев цены Нефть инфляция разная политота

Догоняй! ©гтих.уогопегЪ • 6 ч. Рубль падает -спекулянты Цены на продукты растут -спекулянты Бензин дорожает -спекулянты виноваты Вот эти спекулянты!